Решение было на поверхности. Кооперативы могут спасти сельское хозяйство?

«Выход этих малых фермеров в одном — надо заниматься кооперированием. Вы производите эти помидоры на своих полях сами, производите и дальше», — отметил экс-министр.

По его мнению, фермеры не смогут пробить нишу конкуренции, если у них не будет больших объемов однотипной односортной продукции, которая будет упакована должным образом и регулярно поставляться в супермаркеты.

«Вся европейская система сельского хозяйства построена на мелких частных фермерах, включает в себя фермерские кооперативы по сбору, по заготовке, по распространению технологий, по распространению рассады», — подчеркнул Муравский.

Он объяснил, что местные фермеры не хотят создавать кооператив из-за своей пассивности и недоверия друг к другу. Однако Министерство сельского хозяйства должно сделать больший упор на кооперирование аграриев.

«Вот у нас есть в районе 70–100 фермеров, которые занимаются производством томатов. Вот вам готовый кооператив по производству томатов. Мы работаем с вами в том, чтобы у вас был примерно один сорт, чтобы мы создали совместно цех по упаковке, по переработке, если надо, первичной. Целая цепочка», — объяснил Муравский.

Бывший министр обратил внимание на то, что в Европе, как правило, один фермер является членом сразу десятков кооперативов, где каждый занимается отдельным направлением, будь то поставка техники, сбор продукции или переговоры с супермаркетами.

«Я в 2001 году с группой своих специалистов разработал специальный закон, который так и называется: „Закон о потребительских кооперативах“. И с тех пор за все время в республике был создан один большой кооператив, который работает. И то кооператив не фермеров, а фермерских магазинов, и то был создан при финансовой поддержке американцев», — поделился Муравский.

Он добавил, что министерству стоит обратить внимание на внедрение кооперативов. Но правительство за все время не смогло создать ни одного такого объединения, даже несмотря на то, что представители Минсельхоза регулярно ездят в Европу для обмена опытом.

Экс-министр также заявил, что основная сложность перехода к европейским стандартам по сельскому хозяйству заключается в том, что властям придется изучить более тысячи документов и подвести под эти стандарты всех местных аграриев.